توظيف 30 طباخ بفندق 5 نجوم متوفر على دبلوم تقني في الفندقة والطعامة

L'Agence Nationale de Promotion de l’Emploi et des Compétences

AVIS DE RECRUTEMENT
Référence de l’offre: ZE151116432445
Date : 15/11/2016
Agence : ZELLAQA / BERGANNOU
30 Cuisinier
sur CASA-ANFA SUPERIEUR
Description de l'entreprise
Secteur d’activité : Hôtellerie et restauration
Description de Poste
Compétences :
- Préparer les denrées alimentaires et le matériel nécessaires à la confection et la cuisson des plats du jour et de la carte du restaurant,
- Réaliser les différentes opérations de préparation et de cuisson des mets dont il est chargé. Effectuer la mise en place,
- Nettoyer et ranger le poste de travail,
- Réaliser et fournir les plats selon les commandes des clients.Effectuer le service,
Type de contrat : CDD
Lieu de travail : CASA-ANFA SUPERIEUR
Profil recherché
Description du profil :  
Formation : Technicien ,Service de restauration
Commentaire: grand hôtel 5 étoile en ouverture cherche des cuisiniers avec un diplôme de technicien en cuisine avec expérience.
compétence:
- maitrise des principes d'hygiène et desecurité en cuisine .
- maitrise des consignes d'organisation et de mise en place .
- maitrise de gestion des stocks alimentaires .
- réalisation de certaines spécialité originales
- missions .préparer les denrées alimentaire .
- réaliser les différentes opérations de préparation de cuisson .
- réaliser et fournir les plats selon les commandes des clients .

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